濾食性魚類的這種技能,讓不少科學家為之著迷。但使其口腔過濾器避免堵塞的流體動力學過程,在過去一直無人知曉。
在新研究中,美國威廉與瑪麗學院的勞莉·桑德森和她的團隊借助3D打印技術,制造出了一個錐形的尼龍塑料模型,用其模仿匙吻鱘和姥鯊口腔中被稱為鰓弓的結構。鰓弓,是硬骨或軟骨形成的弓形結構,用于支撐魚鰓,能加速水在魚口腔中的流動,形成水流和渦旋。這種獨特的結構會讓小顆粒集中,提高濾食性魚類的捕食效率。
桑德森團隊對該模型和三種匙吻鱘的口腔結構進行了測試,結果發現,模型中的過濾結構和魚的過濾結構,都能通過在液體中產生渦旋的方式來捕獲食物顆粒,防止堵塞。
研究小組發表在《自然—通訊》雜志上的論文稱,該裝置不但具有高效的過濾能力,甚至還能捕獲比過濾器網眼更小的顆粒。這項發現可在生產啤酒和奶制品等一系列對液體有效過濾有需求的工業上獲得應用。
研究人員稱,該研究提出了一種被稱為“渦旋跨步式過濾”的新模式,可將其推導到其他擁有類似口腔結構的濾食性生物上,例如蝌蚪、鴨子、鯨魚等。該成果有望帶來更高效快捷的工業過濾方式。
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